torsdag 19. november 2009

Thanksgiving forberedelser....

Vi skal feire Thanksgiving i morgen da vi hadde litt trøbbel med å få det til å passe for alle senere.

I dag har jeg (for første gang i mitt liv), laget Tranebær saus/ cranberry sauce. Jeg synes det ble godt, men har litt lite å sammenligne med, da jeg aldri har smakt det før...



Her er i alle fall oppskriften jeg brukte;

Cranberry sauce

4 dl sukker
2 dl rødvin
3 ss presset appelsinjuice
350 g friske tranebær
2 ts revet appelsinskall

1. Kok opp sukker, vin og appelsin juice i en gryte.
2. Tilsett tranebær og appelsinskall og kok opp igjen.
3. Kok uten lokk i ca fem minutter og kjøl ned.




Nå skal jeg kose meg med en kopp te og BBC Lifestyle... ;-)

Klem

1 kommentar:

Minmill sa...

Hei du!
Jeg googlet windermere for å finne noen flere bilder av disse stolene fra Slettvoll. Jeg har så lyst til å ha to av de med et bord mellom, akkurat sånn som du har gjort i din stue. Må stille deg et par spørsmål hvis det er ok. Er du fornøyd med dem? Hva slags stoff er de trukket i? Dine er nokså lyse, og jeg har også lyst på lys farge, men hvordan fungerer det i forhold til barn, hvis du skjønner hva jeg mener?

Hilsen Minmill som håper på svar... du kan gjerne sende meg mail minmill@live.no eller legge en kommentar på bloggen min http://minmill.blogspot.com