Hjemmelaget knekkebrød...

I dag fikk jeg smake fantastisk gode hjemmelagde knekkebrød hos en venninne av meg. Jeg fikk oppskriften og skyndte meg hjem for å teste om de virkelig var så enkle å lage som hun sa. Det var de!!

Dette er noe så sjeldent som mat som smaker utrolig godt og i tillegg er "grisesunt"!
Her er oppskriften;

Hjemmelagde knekkebrød

3 dl havregryn

2 dl sesamfrø

2 dl solsikkefrø

1 dl linfrø

4 dl sammalt rug grovmalt

1 ts salt

1 ts bakepulver

8 dl lunkent vann

.

Bland alt og la det stå i fem minutter. Ha røren ut over to langpanner med bakepapir. Stek på 200 grader på nederste rille i ca 50 minutter. (Det er lurt å steke først i 10 minutter og så ta brettet ut og del opp i ønskede stykker med pizzarulle før du fortsetter å steke i nye 40 min. Da blir det lettere å knekke dem fra hverandre).

.

Enjoy!! ;-)