søndag 24. mai 2009

Det enkle er ofte det beste....


Her er en rett jeg har dilla på for tiden. Ble introdusert for dette av en venninne og nå lager jeg det rett som det er...


Det du trenger er;
Cherrytomater (gjerne søte)
Mozzarella ost
oregano
Salt (havsalt, gjerne Maldon)
Litt god olivenolje


Kutt tomatene i to og Mozzarellaen i passe biter. Krydre med oregano og smak til med havsalt. Ha litt olivenolje over og bland.


Nammm...... :-)

5 kommentarer:

Tomines hjem sa...

Deilig.. jeg bruker dette til grillmat jeg..sleng også oppi litt rødløk og hvitløk om du liker det!! mmmmm.... ha en deilig dag...
tomine

Jannicke sa...

Kjempegodt, og ja - enkelt!
Søndagsklem J.

Sommerlyst sa...

Ser kjempe godt ut. Det er jo kjekt nå man har dilla på sunn mat...hvertfall mer sunn enn annen snacks og godterier... :)

God søndag!

Klem M

Anonym sa...

Yammy... det så godt ut.. og så lettvint!

Anonym sa...

Hvor mange dager kan marengsbunnen ligge før du serverer den - uten å bli ødelagt?