tirsdag 21. september 2010

Tyttebærtur...


Namm... Dette er resultatet av en hærlig tur i Bodø-marka.
Den smaker like godt som den ser ut.
 Nå er den renset og noe er fryst ned, mens en god del skal bli til Trollkrem så snart anledningen byr seg...

Trollkrem

5 dl tyttebær
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
2 stk eggehvite


Pisk eggehvitene med sukkeret og 2 dl av tyttebærene til tykt skum.
Vend i 2 dl av tyttebærene og smak til med vaniljesukker.
Server trollkrem i porsjonsglass med resten av tyttebærene.



3 kommentarer:

Mitt ☆ Mine sa...

Wow så lekkert bilde! Trollkrem høres både rart og godt ut ;)

Vi har det bare bra...travel hverdag med foreldremøter, FAU møter etc som tar mange kvelder. Ellers blir det bursdagfeiring av Tuva til helgen...så vi forbereder litt til det ;)

Håper dere har det bra også, og at lillesnuppa blir kvitt forkjølelsen snart!

mimmi-leone sa...

Så nydelig bilde, herlige høstfarger!
Og trollkrem....barndomsminner.

Hilsen fra Mimmi-Leone

Hundremeterskogen sa...

Mmmm.. Tyttebærsyltetøy er noe av det beste jeg vet;) Aldri et kjøttmåltid uten, hehe... Enda bedre med hejmmelaget! NYT!

Klem