fredag 15. oktober 2010

The dinner....



Da ble middagsplanen til slutt satt ut i live... Forretten ble som på bildet over og var kanskje det aller beste med hele kalaset....

Til hovedrett serverte vi laaaaaangtidsstekt lammelår (ca 7 timer på 90 grader) med soppstuing, hasselbakte poteter, rotgrønnsaker og rødvinssaus.








Til dessert lagde jeg tyttebærmarengs som jeg serverte med vaniljekrem med litt cognac og multer... Marengsen ble akkurat passe sprø utenpå og litt seig inni...
Yummi!



Etter desserten gikk det i Irish og sjokkis ut i de sene timer....

God helg!

9 kommentarer:

Gammel stil sa...

Mhm, så godt det så ut:)

Klem:)

Malina sa...

Nam!

Hanne Mette sa...

Mmmmm, vann i munnen!
Du virker som en veldig dyktig kokk.
Ha en superfin helg. :)

4childrenorganic sa...

Dette både så og hørtes veldig godt ut! Salmalaksen er fin. Har nettopp kjøpt deres kokebok med Eyvind Hellstrøm. Mange spennende oppskrifter der.
God helg!
Anna

4childrenorganic sa...

Dette både så og hørtes veldig godt ut! Salmalaksen er fin. Har nettopp kjøpt deres kokebok med Eyvind Hellstrøm. Mange spennende oppskrifter der.
God helg!
Anna

Hundremeterskogen sa...

Ahh, hørtes ut som en vellykket kveld <3 Du er nok en strålende vertinne;)

Ha en flott lørdag!

Klemmer

Skafferi Med Sjöutsikt sa...

Mmmmm, ser jättegott ut!

Ha en trevlig lördagskväll, kram Lina

Lise sa...

Dette så flott ut! Inspirerer til å prøve litt mer selv.
ha en fin kveld
mvh
Lise

Anonym sa...

Så kjempe godt ut:)
Har lyst til å prøve å lage denne retten.
Lurte på om du lyst å dele oppskriften på lammestek med tilbehør med oss.