Endelig helg...

I kveld skal gullrekka nytes hjemme i egen sofa med ett glass deilig portvin

og mengder med fred og ro..... Herlig!

God helg!

My beauty...

The dinner....

Da ble middagsplanen til slutt satt ut i live... Forretten ble som på bildet over og var kanskje det aller beste med hele kalaset....

Til hovedrett serverte vi laaaaaangtidsstekt lammelår (ca 7 timer på 90 grader) med soppstuing, hasselbakte poteter, rotgrønnsaker og rødvinssaus.

Til dessert lagde jeg tyttebærmarengs som jeg serverte med vaniljekrem med litt cognac og multer... Marengsen ble akkurat passe sprø utenpå og litt seig inni...

Yummi!

Etter desserten gikk det i Irish og sjokkis ut i de sene timer....

God helg!