fredag 15. oktober 2010

The dinner....



Da ble middagsplanen til slutt satt ut i live... Forretten ble som på bildet over og var kanskje det aller beste med hele kalaset....

Til hovedrett serverte vi laaaaaangtidsstekt lammelår (ca 7 timer på 90 grader) med soppstuing, hasselbakte poteter, rotgrønnsaker og rødvinssaus.








Til dessert lagde jeg tyttebærmarengs som jeg serverte med vaniljekrem med litt cognac og multer... Marengsen ble akkurat passe sprø utenpå og litt seig inni...
Yummi!



Etter desserten gikk det i Irish og sjokkis ut i de sene timer....

God helg!
kl.

8 kommentarer:

  1. Gammel stil15. oktober 2010 kl. 19:00

    Mhm, så godt det så ut:)

    Klem:)

    SvarSlett
  2. Hanne Mette15. oktober 2010 kl. 20:48

    Mmmmm, vann i munnen!
    Du virker som en veldig dyktig kokk.
    Ha en superfin helg. :)

    SvarSlett
  3. 4childrenorganic16. oktober 2010 kl. 10:33

    Dette både så og hørtes veldig godt ut! Salmalaksen er fin. Har nettopp kjøpt deres kokebok med Eyvind Hellstrøm. Mange spennende oppskrifter der.
    God helg!
    Anna

    SvarSlett
  4. 4childrenorganic16. oktober 2010 kl. 10:34

    Dette både så og hørtes veldig godt ut! Salmalaksen er fin. Har nettopp kjøpt deres kokebok med Eyvind Hellstrøm. Mange spennende oppskrifter der.
    God helg!
    Anna

    SvarSlett
  5. Mrs S16. oktober 2010 kl. 11:04

    Ahh, hørtes ut som en vellykket kveld <3 Du er nok en strålende vertinne;)

    Ha en flott lørdag!

    Klemmer

    SvarSlett
  6. Skafferi Med Sjöutsikt16. oktober 2010 kl. 17:54

    Mmmmm, ser jättegott ut!

    Ha en trevlig lördagskväll, kram Lina

    SvarSlett
  7. Lise16. oktober 2010 kl. 20:56

    Dette så flott ut! Inspirerer til å prøve litt mer selv.
    ha en fin kveld
    mvh
    Lise

    SvarSlett
  8. Anonym17. oktober 2010 kl. 09:50

    Så kjempe godt ut:)
    Har lyst til å prøve å lage denne retten.
    Lurte på om du lyst å dele oppskriften på lammestek med tilbehør med oss.

    SvarSlett