Namm... Dette er resultatet av en hærlig tur i Bodø-marka.
Den smaker like godt som den ser ut.
Nå er den renset og noe er fryst ned, mens en god del skal bli til Trollkrem så snart anledningen byr seg...
Trollkrem
5 dl tyttebær
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
2 stk eggehvite
Pisk eggehvitene med sukkeret og 2 dl av tyttebærene til tykt skum.
Vend i 2 dl av tyttebærene og smak til med vaniljesukker.
Server trollkrem i porsjonsglass med resten av tyttebærene.
Wow så lekkert bilde! Trollkrem høres både rart og godt ut ;)
SvarSlettVi har det bare bra...travel hverdag med foreldremøter, FAU møter etc som tar mange kvelder. Ellers blir det bursdagfeiring av Tuva til helgen...så vi forbereder litt til det ;)
Håper dere har det bra også, og at lillesnuppa blir kvitt forkjølelsen snart!
Så nydelig bilde, herlige høstfarger!
SvarSlettOg trollkrem....barndomsminner.
Hilsen fra Mimmi-Leone
Mmmm.. Tyttebærsyltetøy er noe av det beste jeg vet;) Aldri et kjøttmåltid uten, hehe... Enda bedre med hejmmelaget! NYT!
SvarSlettKlem