Sommer er salat-tid! I alle fall for meg... Det går mye i enkel tomat og mozarella salat med salt, oregano og basilikumolje, men jeg har en annen favoritt som krever litt mer....
.
Her kan man jo selvsagt ha i hva man måtte lyste, men jeg synes følgende ingredienser er supre og gjør salaten til ett fullverdig måltid...
.
Favorittsalaten
Ruccola
Cherrytomat
Soltørkede tomater
Paprika
Stekt kyllingfilet (godt krydret og skjært i biter)
AvocadoPasta (gjerne penne)
Mozarella
Rødløk
Oliven
.
Server med godt brød og smør med litt Maldon salt. Jeg pleier å bruke kremet balsamico til dressing.
.
Enjoy!
Hejhej
SvarSlettMums, det låter jättegott!
Lamporna är från Ilva :)
- Jenny
Å nam, den salaten så god ut!
SvarSlettDet skal jeg prøve meg på i nærmeste framtid!
Ha en fin sommer kveld videre.
Håper dere også har god vær.
Klem fra Line.
Yummi!!!
SvarSlettPleier å lage en veldig lignende salat! Den er populær :o)
Klem J.
åh deilig... jeg elsker salater, men har en kjøttkake mann og sønn i hus, som ikke synes de er harer.. så når mor er alene er din salat min absolutt favoritt...
SvarSlett